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Federica Ariozzi Leggende di terra parmense 2009 12,50 € 128 pagine |
Nella nuova collana Parmigianina, la Battei presenta un’incantevole raccolta illustrata di leggende, miti e racconti parmensi a cura di Federica Ariozzi. Storie di grande fascino e suggestione, dense di magia e mistero, raccontano così le credenze della povera gente d’un tempo, e le paure e lo stupore di fronte agli insondabili enigmi della storia e della natura: quella secolare cultura popolare che, dalla città alle terre del Grande Fiume fino ai monti dell’Appennino, disegna l’incantevole scenario della provincia parmense. Ma vi sono anche le tante curiose leggende legate alla vita dei nostri santi, sospese tra verità e soprannaturale, misticismo e folclore. Come scrive l’editore Antonio Battei: “Quando il mistero e l’arcano aprono un varco nella storia e la mente da sola non può sbrogliare i fili della matassa e risolvere l’inspiegabile, lì germogliano, come gemme sui rami, fiabe, miti, leggende e racconti dimenticati”. Il libro, dalla grafica elegante ed accurata e l’agile formato tascabile, è illustrato da disegni di Stefano Bazzini. |
Antonio Battei - Enrico Maletti Cameriere… Un Articioch! Parole curiose e bizzarre del dialetto parmigiano 2009 12,50 € 128 pagine |
Per ritrovare tutto il gusto e il divertimento di parlare in dialetto, la casa editrice Battei presenta una fresca e divertente raccolta delle parole più curiose del vernacolo parmigiano. Questo piccolo dizionario, ricco d’immagini e disegni degli angoli più belli della città, è diviso in due parti: nella prima, Antonio Battei ed Enrico Maletti propongono, in ordine alfabetico, un pittoresco assaggio della tradizionale lingua dei borghi, recuperandone così le espressioni e le parole più bizzarre, ridicole ed irriverenti; la seconda parte, invece, contiene il celebre “Dizionario Parmigiano-Italiano ordinato per materia” scritto negli anni ’20 dal grande narratore e poeta dialettale Renzo Pezzani, e pubblicato postumo nella raccolta di poesie “Al Stizz” (Battei 1989). Il libro, con un’introduzione di Giuseppe Marchetti, è il numero uno della nuova simpatica collana Parmigianina, composta da piacevoli volumetti illustrati in comodo formato tascabile, dalla grafica raffinata ed elegante, da portare sempre con sé per riscoprire la storia, la cultura, il dialetto, i miti e le tradizioni di Parma e del suo territorio. |
Antonio Battei - Gaetano Negri Vita e opere di Sant’Ilario patrono di Parma e i santi protettori e beati della città 2009 12,50 € 136 pagine |
La Battei riscopre e ripubblica, nella collana Parmigianina, un vero e proprio gioiello del XIX secolo: “Vita e opere di Sant’Ilario patrono di Parma e i santi protettori e beati della città” di Antonio Barbieri e Gaetano Negri, ora riproposto in una nuova edizione illustrata con la prefazione del vescovo di Parma Enrico Solmi e l’introduzione di don Gino Marchi. Si tratta d’un ricchissimo e divertente florilegio di storie, aneddoti e curiosità varie parmigiane: un prezioso patrimonio di storici “fatti di casa nostra” tutto da scoprire, che va dal racconto della vita di Sant’Ilario alla guida dell’oratorio a lui dedicato in strada D’Azeglio, dai santi protettori e beati della città a tutta una serie d’infiniti ricordi sulla devozione popolare a Parma nei secoli passati. Riaffiora, così, il ricordo d’una città ormai perduta, quando le strade, le piazze e le chiese pullulavano d’una sentita e rumorosa religiosità popolare che indirizzava, ai santi, suppliche e invocazioni, e rendeva grazie al divino con l’operosità del proprio lavoro. Dunque, un libro straordinario e di piacevole lettura, sospeso tra storia e leggenda, per riscoprire l’antica società d’un tempo. |
Antonio Battei - Renzo Pezzani Proverbi e modi di dire in djalètt pramzàn 2009 10 ? 80 pagine |
“Proverbi e modi di dire in djalètt pramzàn”: irresistibile raccolta di massime, aforismi, facezie e motti noti e meno noti, offerti nell’originale versione dialettale con la traduzione in italiano, a cura di Antonio Battei: un ricco florilegio di vere e proprie pillole di saggezza per guardare il mondo con uno sguardo ironico e disincantato. Il libro, realizzato in un agile formato tascabile, è illustrato con le immagini dei luoghi più famosi della città di Parma. Tra i tanti divertenti detti e aforismi che compongono la raccolta, compaiono anche quelli scritti negli anni ’20 dal poeta e scrittore Renzo Pezzani, poi pubblicati nel libro di poesie postumo “Al Stizz” (Battei 1989). “Ritroviamo così” scrive Antonio Battei nell’introduzione “uno spaccato, divertente e variopinto, della nostra quotidianità, riletta attraverso uno spirito contadino, fatto d’ironia e concretezza”. |
Renzo Pezzani - Luigi Vicini - Alfredo Zerbini Capolavori. Dieci poesie in dialetto parmigiano tradotte in italiano 2009 10 € 88 pagine |
Le tre stelle del firmamento della poesia dialettale parmigiana, Renzo Pezzani, Luigi Vicini e Alfredo Zerbini, sono i grandi protagonisti della nuova imperdibile pubblicazione della collana Parmigianina: “Capolavori. Dieci poesie in dialetto parmigiano tradotte in italiano” a cura di Antonio Battei. Un’occasione preziosa per riscoprire tutta la bellezza e la suggestione, la simpatia e il divertimento della lingua dei borghi, attraverso dieci gioielli della poesia parmigiana: “Al primm amor”, “Padre Lino”, “Anviti” e “I dan l’Otello” (Pezzani); “La trota e la vitta” e “Al mortori” (Vicini); “La me Pärma”, “Il Tòrri di Pavlot”, “La violètta” e “La gossa” (Zerbini). Filo conduttore tra una poesia e l’altra è l’amore: «un amore raccontato nelle sue mille sfumature», scrive Antonio Battei nell’introduzione «nei suoi tanti volti, nelle sue infinite e diverse declinazioni che danno la misura di quanto profondo, insondabile e complesso sia l’animo umano». Il volume è impreziosito da disegni di Renzo Pezzani e di noti pittori del Novecento: Latino Barilli, Piero Furlotti, Libero Tosi e Luigi Tessoni, al ricordo del quale è dedicato il libro, nell’80° anniversario della nascita. |
Antonio Battei A tavola con Maria Luigia. Buon appetito Duchessa 2009 12.50 € 144 pagine |
Nella nuova serie della collana Parmigianina dedicata al gustoso, stuzzicante macrocosmo della cucina di Parma e del suo territorio, Antonio Battei dà vita ad un simpatico e piacevole racconto sulla sovrana più celebre della storia del Ducato: Maria Luigia, duchessa di Parma, Piacenza e Guastalla, splendida “regina” d’una corte raffinata ed elegante, nella quale ogni aspetto, anche la tavola, si riveste d’un aristocratico fascino. Ricco d’immagini di Maria Luigia e degli illustri uomini politici che hanno segnato la sua esistenza, da Napoleone Bonaparte al conte Adam Albert Von Neipperg, il libro s’articola in tre parti: la vita della duchessa, travagliata da complesse vicende politiche e grandi passioni amorose; la tavola di Maria Luigia, ovvero come si svolgevano i lauti pranzi e i sontuosi banchetti di corte; infine, le originali ricette del cuoco ducale Vittorio Agnoletti, che offrono una panoramica curiosissima ed interessante su ciò che si gustava, ai “piani alti”, nell’Ottocento. E così, tra un fastoso ricevimento a palazzo e un romantico déjeuner sull’erba, impeccabilmente serviti dai domestici del leggendario “Servizio di Bocca” di corte, sbirciamo tra le pieghe della vita privata di Maria Luigia e osserviamo, divertiti, gli intrighi, le passioni, i tormenti e... gli appetiti, d’una sovrana tanto amata. |
Antonio Battei A tavola con Giuseppe Verdi. Buon appetito Maestro 2009 15 € 200 pagine |
Nella collana Parmigianina, nasce un simpatico libro su Giuseppe Verdi che svela, tra gustosi aneddoti e curiosi episodi, la grande passione del Maestro per la cucina. “Una storia sottile, nascosta” precisa l’autore Antonio Battei nell’introduzione, “che trapela da pochi indizi, da rare tracce sparse tra le pagine d’una vita interamente dedicata alla musica. Ma quel poco che s’evince, basta a svelare la sua tavola raffinata, ‘magnifica e sapiente’come ci informa un illustre testimone di quel tempo, il commediografo e librettista Giuseppe Giacosa”. Costellato d’immagini sulla vita e le opere di Verdi, il libro, ricco di spirito ed umorismo, racconta la vicenda biografica del Maestro, dall’infanzia nella campagna bussetana agli ultimi anni vissuti tra Sant’Agata e Milano, ricordando le tante vicissitudini, anche amorose, che hanno segnato la vita del grande compositore. Quindi, lo sguardo va a focalizzarsi sulla passione di Verdi per il cibo e la tavola... e non poteva esser altrimenti, per un figlio della Bassa, terra d’antiche e radicate tradizioni eno-gastronomiche. Infine, una ricca rassegna di tipiche ricette delle terre verdiane, per portare in tavola i sapori e i profumi della cucina del Maestro. E allora, libiam ne’ lieti calici e tuffiamoci in questo spensierato racconto alla riscoperta delle golosità più amate dal Cigno di Busseto. |